психологические упражнения для тренингов

Стратегическое партнерство Мы с радостью готовы разделить свою страсть к гостеприимству с единомышленниками, предоставить возможности для разработки и реализации креативных проектов, открыть дверь в мир гостиничного и ресторанного бизнеса, деловых коммуникаций и международного сотрудничества. Кафедра гостиничного и ресторанного дела это креативный центр событий и коммуникаций, команда увлеченных профессионалов и преподавателей. Повседневная жизнь кафедры наполнена яркими мероприятиями: По дисциплинам кафедры широко используются современные информационные технологии, интерактивные формы занятий, мастер-классы, деловые игры. Заведующим кафедрой на тот момент была доцент Захарова Елена Вадимовна. На протяжении летней истории кафедра динамично развивалась:

Бизнес-симуляции

Все участники делятся на группы потри человека, каждая тройка по очереди называет одну причину, вызывающую стресс педагога в школе высказывания должны быть краткими, не более 3 — 4 слов. Побеждает команда, последней назвавшая причину стресса в школе. После выполнения упражнения всех спрашивают о переживаниях и впечатлениях. Обращают внимание на то, получилась ли общая музыка, слушали ли друг друга, пытались ли подстроиться.

Обсуждаются поведение дирижера, его стиль, способы управления ансамблем.

Что из себя представляет деловая бизнес-игра все участки одинакового цвета, он сможет построить на них дома или гостиницы.

Высшие учебные заведения Великобритании создают многочисленные программы с профессиональной сфере для подготовки узких специалистов. Самое главное британское образование открывает для Вас уникальные возможности международного трудоустройства в интересующей вас сфере. Повысить свой уровень знаний языка можно в рамках бизнес-курса, ориентированного на отдельную специальность.

Усовершенствовать свои познания можно в сферах туризма, гостиничного бизнеса, медицины, архитектуры, финансов, права, маркетинга. Курсы Англии Канад Системы образования в Канаде отличаются в зависимости от провинции, не существует также и общего для всех образовательного"маршрута". Такое количество разнообразных программ, как в колледжах и университетах Канады, найти где-либо очень трудно.! Программы на получение Сертификата, как правило длятся около полугода.

Несмотря на краткосрочности программ, Вы получаете достаточное количество для начала карьеры. Во время курса в некоторых учебных заведениях студенты узнают о коммуникации в канадской рабочей среде и получают практические навыки общения с работодателем, коллегами, клиентами.

Окончанием этапа считается резюме написанное в произвольной форме на выбранную должность. Критерии оценки 1-го этапа: Но, не стоит сходу ставить на кандидате крест, не разобравшись досконально в причине частой смены и причинах увольнения; Длительность периодов работы по специальности может быть фактором, свидетельствующим об устойчивости профессиональных навыков.

Правильность составления представленного сопроводительного письма.

Гостиничный и туристический бизнес Помимо привычных лекций и семинаров обучение проходит в формате деловых игр и кейсов.

Деловые туристы и всевозможные мероприятия, объединяемые понятием , , , в последнее время становятся все более важным источником доходов для отелей. В этом номере мы начинаем информационный проект, в рамках которого будем говорить об индустрии в России и за рубежом, привлечении мероприятий в отель, эффективной организации работы гостиницы с -сегментом, оснащении конференц-площадок отеля.

В последующие два года доходы отелей от -услуг значительно уменьшились. В году, по мнению большинства отельеров, можно было наблюдать постепенное восстановление спроса. Еще одно закономерное изменение — заказчики стали экономить. Клиенты более тщательно подходят к выбору агентства-организатора мероприятий: Это нельзя назвать тендером, но клиент начинает выбирать и считать. Зачастую это отель с иностранным менеджментом.

Специальность «Гостиничное дело»

Нижегородский регион сегодня — это площадка для формирования и развития туристской инфраструктуры. На территории Нижнего Новгорода и Нижегородской области сосредоточено множество памятников истории и культуры. Город вошел в десятку лучших туристических городов страны. В регионе наблюдается устойчивый рост количества туристов, посещающих его достопримечательности.

интерактивные тренинги, деловые игры);; занятия с мэтрами гостиничной индустрии и выездные Правовое регулирование гостиничного бизнеса.

Контакты Андрей Апухтин Деятельность отеля и управление гостиницей с первого взгляда не такое уж сложное и замысловатое занятие. Возможно, так оно и есть. Очень важно знать все эти детали и мелочи, а также учитывать их в своей повседневной работе. А ещё - разницу в этом бизнесе создают люди. Люди, которые каждый день встречают и провожают гостей, убирают номера, сервируют столы, готовят всякие вкусности, заботятся о спокойствии и безопасности, развлекают, что-то вечно ремонтируют и обновляют.

И от того, как они это делают всецело зависит общий результат. Именно поэтому основным активом любого отеля является тот, который после смены уходит домой. Я поработал в дюжине брендовых и независимых отелей. И так получилось, что почти во всех случаях это был , открытие нового объекта размещения, когда ещё на этапе строительства начинаешь выстраивать бизнес гостиницы практически с нуля. Мне посчастливилось работать с очень талантливыми людьми и, на мой взгляд, выдающимися отельерами, которые вкладывали всю душу в любимое дело.

За это время у меня накопилось много полезного опыта, идей, практик, большое количество кейсов. И я с удовольствием делюсь своими опытом и знаниями в этой области в качестве тренера и консультанта.

Управляющий отелем

Как мы ее отбираем и готовим Тарасов Владимир Константинович 4. Ведущий раздает участникам листки бумаги, рассаживает всех так, чтобы им было легко общаться в случае Как мы ее отбираем и готовим автора Тарасов Владимир Константинович Настольная книга менеджера по персоналу автора Тибилова Т.

Гостиничный бизнес — это по-настоящему «большая игра», в которой PIR Expo представила деловые площадки выставки ПИР-Отель

Тренинг"Эффективное управление в сфере гостиничных услуг" от ООО"Модерн Технолоджи" Задачи и методики курса Тренинг"Эффективное управление в сфере гостиничных услуг" предлагается ООО"Модерн Технолоджи", тренинговой компанией, организовывающей краткосрочное обучения по разным бизнес-направлениям в Самаре. Ознакомление с системой гостиничного бизнеса, стандарты в работе отельера. Международные стандарты качества оказываемых услуг, комплексная методика управления качеством услуг , комфорт постояльца как основной показатель качества в отеле.

Международные системы относительно классификации гостиничных номеров, видов и способов бронирования, организации питания. Внутреннее оценивание проделанной в гостинице работы и направления улучшения обслуживания жильцов. Подбор, подготовка, мотивация, стимулирование нематериальное и материальное персонала и контроль его работы.

Управление доходами и контроль за расходами предприятия, пути сокращения издержек и увеличения прибыльности,"дисконтирование цен". Ценообразование, охват разных сегментов рынка услуг. Построение сотрудничества с турагенствами и туроператорами. Система продвижения услуг гостиницы на международном и региональном уровнях. В ООО"Модерн Технолоджи" можно также получить знания в рамках других тренингов и семинаров, связанных с гостиничным и туристическим бизнесом менеджер турбизнеса, сервис и обслуживание в отелях.

Особенности преподавания в компании Управленцы и менеджеры в сфере гостиничного бизнеса во время обучения на семинаре приобретут навыки руководства предприятием гостиничного типа по стандартам всемирно известных отелей"","","","". Продолжительность семинара составляет 8 академ.

Деловые игры и бизнес-симуляции

Описание бизнеса Игропрактик Игропрактик — профессия будущего. Интерес к психологическим играм давно перешел рубеж от тренда к востребованной профессии. Ворвись в самый динамичный бизнес последних лет и начни зарабатывать на проведении психологических трансформационных игр. Игр, позволяющих в легкой игровой форме проработать самые популярные психологические запросы.

Stones and Coins. Командообразование и коммуникация, развитие управленческих навыков, стратегия бизнеса. Prime Target. Продажи. Over the Top.

Все в твоих руках Уверенное и быстрое восхождение Банальная фраза"всё в твоих руках" как нельзя лучше применима к карьере в сфере гостиничного и ресторанного менеджмента. Этот вид деятельности, как ни парадоксально, - одновременно самый легкий и самый трудный способ добиться успеха. Легкий - потому что здесь довольно просто получить тот самый счастливый жизненный шанс, о котором мечтает каждый карьерист.

Для этого нужно лишь поступить в Швейцарии в одну из школ гостиничного бизнеса и добросовестно там отучиться. Труден этот путь тем, что с самого начала человека ждет немало рутинной хозяйственной работы, и многое зависит от умения добросовестно и кропотливо ее выполнять. Иначе говоря, успешная карьера в области гостиничного менеджмента предполагает минимум везения и максимум трудолюбия.

Молодого человека, собравшегося сделать карьеру менеджера в гостиницах и ресторанах, ожидает не моментальный взлет к вершинам служебной лестницы, а уверенное восхождение наверх поступью твердо стоящего на ногах человека. Хотя заметим, что это восхождение в наше время обещает быть довольно быстрым. Мы уже писали о том, что сейчас во всем мире разворачивается интенсивное строительство гостиниц.

Новые отели открываются и по всей России, не говоря уже о Москве и Санкт-Петербурге. Во многом это объясняется тем, что школа выпускает специалистов, обладающих определенным практическим опытом. Это не характерно для высшей школы вообще. Считается, что специалист, окончивший университет, на своем первом рабочем месте должен еще довольно долго постигать практическую сторону своей профессии, и только после этого из него вырастет настоящий профессионал.

Направление “Гостиничное дело”

Она стала популярна благодаря тому, что нацелена на развитие логического мышления, личностных качеств и позволяет развивать невербальное общение. Помимо этого, она помогает развивать навык прогнозирования поведенческой реакции оппонента. Экспертами выделено несколько типов игр — соревнование борьба и перфоманс маскарад.

Проведение тренингов и деловых игр для персонала отелей, ресторанов, в том, что гостиничный бизнес на % состоит из деталей и мелочей.

Для нас деловые игры — это всегда отдельные консалтинговые проекты, разрабатываемые с учетом специфики и потребностей конкретной компании. Как правило, они длятся от 4 до 40 часов. Принимать участие в них могут от 10 до сотрудников всей компании или каких-то ее подразделений. Деловые игры позволяют проводить комплексные измерения. Но, если речь идет о разработке корпоративной деловой игры под потребности конкретной компании, то в данном случае это стоит очень хороших денег.

В деловой игре одновременно могут принимать участие очень большое число сотрудников, которых можно оценить по профессионально-значимым компетенциям.

Высшая школа бизнеса МГУ (факультет)

Международные компании и быстрый карьерный рост Широкий кругозор и междисциплинарные знания и навыки Возможность путешествовать Учебная деятельность кафедры Учебный процесс ориентирован на подготовку выпускников к решению организационно-управленческих, проектных, сервисных задач в профессиональной деятельности. Во время обучения студенты осваивают ряд бизнес-предметов экономика, менеджмент, финансы, построение бизнеса, управление проектами , развивают лидерские качества, приобретают , которые позволяют работать не только в туризме и гостеприимстве, но и реализовать в любой выбранной сфере собственный бизнес.

Огромное внимание уделяется изучению иностранных языков, без знания которых невозможно представить работу в этом бизнесе.

Деловые игры подразумевали ограниченное количество участников форума, но желающих почерпнуть свежие идеи для своего бизнеса.

Срок обучения по очной форме: Выбрав это направление подготовки, Вы можете получить уникальную профессию, которая широко востребована как в России, так и за рубежом и предоставляет возможности успешного карьерного роста и получения высоких доходов. Получив диплом бакалавра, Вы сможете работать как в ведущих российских, так и иностранных гостиничных и ресторанных предприятиях г.

Москвы, либо открыть свой бизнес. Международный гостиничный и ресторанный бизнес - это успешный профессиональный старт для работоспособных молодых людей, планирующих занять самые высокие позиции на международном уровне. Выпускник по данному направлению обладает глубокими теоретическими и практическими знаниями в сфере международного гостиничного и ресторанного бизнеса. Почему международный гостиничный и ресторанный бизнес — Ваше успешное будущее? Современные высокотехнологичные гостиничные предприятия и рестораны, локальные и глобальные предпринимательские сети отелей, управляющие компании мировых брендов, международные ассоциации и союзы, органы управления гостеприимством — весь быстрорастущий мировой гостиничный рынок постоянно требует новых специалистов самого высокого класса.

При этом темпы роста отельного бизнеса Москвы в несколько раз превышают общемировые. Чему мы будем Вас учить?

Моя новая игра)) ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС)))))))))